Top tien beste keuken tips, tricks en technieken van 2011 | Gezondheid | 2018

Top tien beste keuken tips, tricks en technieken van 2011

Getty

Het zijn vaak de eenvoudigste kooktechnieken (een ui hakken, knoflook pellen, grillen, stropen enz.) die velen van ons overslaan op weg naar het aanpakken van de fantasierijke dingen zoals kreeft thermidor. Maar het zijn die basisvaardigheden die we nodig hebben om met zelfs de eenvoudigste recepten succes te behalen. In het afgelopen jaar heeft de Kitchen ons veel tips, trucs en technieken geleerd om ons te helpen onze kookdoelen te bereiken, het diner in een handomdraai op tafel te krijgen en indruk te maken op onze gasten.

Hier zijn de top tien populairste tips en trucs uit 2011.

1. Hoe druiven of cherrytomaatjes te halveren. Misschien wist je niet eens dat je dit wilde doen, maar nu dat je weet dat je deze truc de hele tijd zult gebruiken!

2. Hoe een avocado te pitten. We kunnen niet geloven dat we dit niet wisten.

3. Hoe een ei te pocheren. In de toekomst zal brunch een makkie worden.

4. Hoe je asperges blancheert. Een van de meest smakelijke manieren om deze groente te bereiden.

5. Nog zes manieren om je slacentrifuge te gebruiken. Onderschat deze multi-gebruik keukengadget niet.

6. Hoe de allerbeste chocoladekoekjes te maken. Essentiële tips van 's voedselredacteur.

7. Hoe bieten roosteren. En de beste manier om ze te schillen (zonder je handen te bevlekken.)

8. Hoe een ui te dobbelen. Zou dit de meest essentiële keukenvaardigheid kunnen zijn?

9. Hoe u het meeste uit uw dunschiller haalt. Er is meer dan aan het licht gekomen met deze hardwerkende tool.

10. Hoe maak je een eenvoudige vinaigrette. We beschouwen dit als een essentiële levenservaring!

Ga voor meer tips, trucs en technieken rechtstreeks van de Kitchen naar het blog In the Kitchen of onze instructievideo's en onze tips, tricks en techniekenpagina.

Schrijf Uw Commentaar