Zou je het paleodieet moeten proberen? | Gezondheid | 2018

Zou je het paleodieet moeten proberen?

Getty Images

Toen ik voor het eerst hoorde over het caveman-dieet , leek het een beetje intens, om het zachtjes uit te drukken: mannen die eten stapels vlees; bloed geven, het bloedvergieten najagen van jagen en vechten; vasten; en sprinten om te oefenen (zoals je zou doen bij het jagen, natch). Maar het dieet is gekomen om de 21ste eeuw, om zo te zeggen, met

The Paleo Diet en The Paleo Solution de bestsellerlijsten in de New York Times raken en pro-atleten die het uitproberen. Gelukkig is er geen bloedvergieten nodig, hoewel het dieet extreem is: het is gebaseerd op het idee dat ons lichaam is geëvolueerd om fruit, wortels, noten, vis en veel vlees te eten (gras-gevoed, natuurlijk) 2,5 miljoen tot 10.000 jaar geleden - en hebben niet ingehaald op modernere voedingsmiddelen zoals zuivel, geraffineerde suiker, granen, peulvruchten of, god verhoede, high-fructose glucosestroop. "Een enorme interesse die onlangs is opgedaan voor dit dieetconcept," zegt Loren Cordain , professor aan de Colorado State University en maker van het dieet. "Het Paleodieet is zo populair geworden, simpelweg omdat het werkt, gemakkelijk te volgen is en een grote wetenschappelijke database heeft die de theorie erachter ondersteunt. In netwerken van mensen (zoals het internet), wanneer correcte oplossingen worden gevonden voor complexe of eenvoudige vragen, verspreiden ze zich snel."

Voorstanders beweren dat de omstandigheden waarvan we aannemen dat ze grotendeels onvermijdelijk zijn - zoals diabetes, kanker en hartziekten - zijn eigenlijk "ziektes van de beschaving" en kunnen met dit dieet worden voorkomen. Volgelingen zeggen ook dat het je acne zal helpen, je een betere atleet zal maken, je zal helpen af ​​te vallen, en je langer zal laten leven, en je energie en welzijn over het algemeen zal verhogen.

Dus moet je het proberen? Nou, de beweringen zijn nog steeds erg in debat - het is moeilijk om het gemiddelde dieet van onze voorouders te bevestigen, en nog moeilijker om te bevestigen dat ze gezondheidsvoordelen kregen van bijvoorbeeld het eten van noten in plaats van elke dag lopen, elke dag . Maar het voedsel dat je eet is waarschijnlijk beter dan waar je nu op kauwt - het is grotendeels verwerkt - voedselvrij, bevat gemakkelijk de aanbevolen hoeveelheid groenten, is eiwitrijk en bevat veel gezonde vetten. En oh ja, cavewomen aten geen friet of ijs of chocoladerepen, dus eet je minder van wat slecht voor je is, en meer van wat goed is. Het is niet zo verschillend van het concept van schoon eten.

Wilt u meer info? Bekijk

De auteur van de Paleo Solution Robb Wolf's populaire blog , of probeer zijn eendaags plan.

Schrijf Uw Commentaar