Vier het diamanten jubileum van de koningin met een cent uit ons 1953-nummer! | Gezondheid | 2018

Vier het diamanten jubileum van de koningin met een cent uit ons 1953-nummer!

Masterfile

De viering van het diamanten jubileum van dit jaar zal haar 60-jarig jubileum markeren als de koningin van het Gemenebest (inclusief Canada), en of je nu fan bent van het koningshuis of niet, het is een geweldig excuus om gooi een feest met een Engels thema met lekker eten en vrienden. Dus hang wat rode, witte en blauwe streamers op en gooi je Union Jack-t-shirt op en heb een koninklijke goede tijd.

Hier zijn enkele leuke menu's met koninklijke thema's:

Brunch-feest: Bereid een traditionele kaart voor Engels "fry up" - een bord dat tot de rand gevuld is met gebakken eieren en toast met boter. Haal je beste porselein tevoorschijn om wat thee te zetten - hier zijn enkele tips over hoe je de perfecte kop Earl Grey, Engels ontbijt of Darjeeling kunt brouwen - een thee geschikt voor het koningschap.

Middagtheaterfeest: Don je chicste hoed of fascinator en gooi een theekransje met een Engels thema! Serveer lekker en verrukkelijk. Als dessert, bak een partij, zoet.

Pub-stijl dinerfeest: Dineer zoals de Britten doen met een pub-achtig diner! Combineer een pint Engels pils of ale met een, of onze en. Ons individu is een makkie om te maken voor een toetje!

Cake uit onze archieven:
Probeer voor een beetje nostalgie dit recept van koningin Elizabeth II-cake te bakken dat we onthulden in een uitgave van uit juni 1953!


Oproep aan alle bakkers!: Als je dit wel doet, willen we graag zien hoe het komt, dus email, facebook, pin of tweet ons jouw taart.

Koningin Elizabeth II Cake
van - juni 1953

1 kop kokend water
1 1/2 kopjes gehakte dadels
1/2 kop boter, margarine of bakvet
1 1/2 theelepels vanille
1 1/4 kopjes kristalsuiker
2 eieren
2 1/4 kopjes gezeefd bladerdeeg
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1 1/2 theelepels kaneel
1/2 theelepel nootmuskaat
1/4 theelepel zout

Giet het kokende water over de dadels en laat het 8 tot 10 minuten sudderen. Koel. Crème vet; voeg vanille en room samen toe. Voeg geleidelijk suiker toe en meng goed. Voeg eieren toe en sla goed. Zeef droge ingrediënten samen en voeg ze afwisselend toe met het dagmengsel. Begin en eindig met droge ingrediënten en klop na elke toevoeging soepel. Verander in twee 9-inch laag-koekenpannen die zijn ingevet en bekleed met vetvrij papier. Bak in een matige oven (350F) gedurende 30 minuten of tot ze gaar zijn.

Frosting:
2 kopjes geraspte kokosnoot, fijn gesneden
2 eetlepels kristalsuiker
1 eetlepel geraspte oranje korst
1 / 2 kopjes room
1 1/2 kopjes gezeefde poedersuiker
Weinig druppels gele coloyring voor voedsel

Terwijl de cake aan het bakken is, meng je de kokosnoot, kristalsuiker en de sinaasappelschil. Voeg room toe en laat het mengsel staan. Roer regelmatig, zodat de kokosnoot grondig bevochtigd wordt. Als de cake koud is, laat dan de kokosnoot en de sinaasappelrasp aflopen en knijp goed uit met de handen. Bewaar de vloeistof. Meng 4 tot 5 eetlepels vloeistof met gezeefde poedersuiker om een ​​dunne glazuurlaag te maken. Verspreid gedraineerde kokosnoot en sinaasappelschil over glazuur op elke laag en leg de lagen bij elkaar. Vlak voor het serveren versieren de bovenkant van cake met verse oranje secties.

Schrijf Uw Commentaar