Beste straat eet: een gids voor Ontario-foodtrucks | Gezondheid | 2018

Beste straat eet: een gids voor Ontario-foodtrucks

In het afgelopen jaar is de ontluikende foodtruckscene van Ontario ontploft in een complete eetcultuur waar Canadezen kwijlen op straathoeken. Inwoners van Toronto hoeven niet langer op hotdogs te vertrouwen als hun enige bron van straatvlees - er zijn een verscheidenheid aan vrachtwagens die bijna dagelijks door de stad rijden.

We hebben een handige gids samengesteld met alle leveranciers die momenteel actief zijn truckin 'rond Toronto (en andere steden in zuidwest Ontario), inclusief waar ze allemaal over gaan, en hun mosterdgerechten.

Voor meer informatie over Toronto foodtrucks, inclusief dagelijkse locaties en aankomende evenementen, bezoek twitter van de verkoper pagina, Food Truck eet of Toronto Food Trucks .

Ben & Jerry Canada's ijscowagen gaat kust tot kust scheppend gratis ijs voor de massa op zijn "Scoop Moovement "Campagne.

Op het menu: Assortiment Ben & Jerry's ijs.

Wat te proberen: Best verkopende smaken zijn onder andere Cherry Garcia en Half-Baked.

Waar te vinden: Volg ze op twitter @BenJerryCanada #ScoopMoovement

Grieks-Canadezen Manny Tsouvallas, Tony Vastis, Dimitri Velonis en Elias Vastis s zet Grieks eten onderweg op in hun kenmerkende blauwe truck met de wankele ezel.

Op het menu: Grieks straateten, sommige met een Canadese draai.

Wat te proberen: Hun Fried Calamari Pita wordt geserveerd met frietjes erin (ja, zo is het in Griekenland!). Ook hun Gyros Poutine, friet met een mengeling van kazen en jus overgoten met Gyros-vlees.

Waar te vinden: volg ze op twitter @bluedonkeytruck

Eigenaar Yvonne Deveaux serveert verse pizza's gebakken van de pizza-oven aan boord van haar pizza.

Op het menu: Pizza's met houtgestookte pizza

Wat te proberen: Hare Majesteit, hun kijk op de klassieke Margherita. Of Bacon Jam, gemaakt met zelfgemaakte spek jam.

Waar te vinden: Volg ze op twitter @BonfireCatering

Met de groeiende populariteit van hun St. Lawrence Market-balie in het centrum van Toronto, Buster's Sea Cove's eigenaren Tom Antonarakis en Quinten Tran en chef-kok David Hoang besloten om de eerste zeevruchtenvrachtwagen in de stad uit te schakelen.

Op het menu: Alles wat zeevruchten is.

Wat te proberen: Jij kan niet misgaan met hun kreeftensla in Maine-stijl, geserveerd in een lunchbox met frites en dille zuursel aan de zijkant.

Waar te vinden: volg ze op twitter @bustersseacove , of bezoek hun winkel op de St. Lawrence Market. <> Je kunt Caplansky's Deli Truck niet missen (liefkozend "Thundering Thelma" genoemd) - het heeft een gigantische foto van eigenaar Dane Caplansky gestempeld aan de zijkant.

Op het menu:

Deli eten goed gedaan. Wat te proberen:

Hun Famous Smoked Meat Sandwich, en als dessert, beleg de Maple-Bacon Donuts. Waar o vind ze:

volg ze op twitter @CaplanskyTruck , of bezoek hun winkel op 356 College Street. <> Hamilton Cupcake Diner is gebaseerd op de eigenaar en bakker, Natalie Ravoi. Op het menu:

Hun draaiende cupcake-lijst bevat 35 verschillende cupcakes.

Wat te proberen: Hun Caramel-Apple Pie cupcake werd genomineerd voor het beste menu-item bij de recente prijzen voor food trucks, AwesTRUCK2012.

Waar kunt u ze vinden: volg ze op twitter

@CupcakeDiner , of bezoek hun winkel aan 35 York Boulevard, Hamilton Deze elegante, mobiele gastronomische cupcake keuken cruiset rond de GTA en zorgt voor ultieme smaakpapillen voor degenen die een zoete oplossing willen. Op het menu:

Hun draaiende cupcake-lijst bevat 42 verschillende cupcakes.

Wat te proberen: Hun innovatieve "Man-Cakes", zoals de Beer Run (Guinness) -Chocolate with Guinness frosting) of Drill Bit (esdoornspons met dulce de leche gegarneerd met melkchocolade glazuur met chocoladebolletjes spek). Ja, ze zijn bedoeld om mannen aan te spreken, maar we zouden er ook geen weghalen.

Waar ze te vinden zijn: Volg ze op twitter

@curbsidebliss De naam van deze op Caledonia gebaseerde vrachtwagen betekent "goed eten", wat precies is wat het serveert in het zuiden van Ontario. Ze hebben zelfs zojuist "Best New Truck" gewonnen op AwesTRUCK2012. Op het menu:

Authentieke Europese specialiteiten.

Wat te proberen: Hun gefrituurde Risotto-ballen zijn er in een paar, met een romig geitenkaascentrum.

Waar ze te vinden zijn: volg ze op twitter

@dobrojesti De eerste gastronomische foodtruck in Ontario, Niagara-based 'El Gastro' en zijn onverschrokken leiders, Adam Hynam-Smith en Tamara Jensen bereiden al sinds juli 2010 gastronomische straateten. Ze hebben ook verschillende prijzen gewonnen op AwesTRUCK2012. Op het menu:

Fusion street food op zijn best. Met een roulerend rooster van menu-items weet je nooit wat je krijgt elke keer dat je de truck bezoekt. Tacos zijn een goede gok.

Wat te proberen: We gaan door en zeggen "alles op het menu". El Gastronomo levert altijd lekker eten.

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@elgastronomo Fidel Gastro's rebel-zonder-kichen, Matt Basile, brengt zijn "extremo sandwiches" naar de massa's in zijn nieuwe foodtruck. Op het menu:

Klassieke Cubaanse sandwiches, met extreme wendingen

Wat te proberen: Sgt. Slather, een BBQ pulled pork, guacamole cream en crushed up tortilla chips. De Toronto Cheesesteak, medium-rare rib-eye steak met gekarameliseerde uien, Havarti-kaas en een gebakken ei.

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@fidelgastros Jij ' Ik wil deze "taxi" beslist graag naar je toe lokken als je honger hebt, onder aanvoering van Spiros Drossos, een inwoner van Napa Valley.

Op het menu:

Klassiek Amerikaans comfort eten.

Wat te proberen: Ontbijt Burrito voor een on-the-go morning grub en de Philly Cheesesteak.

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@ FoodCabbie Zelfbenoemde "Food Dudes" Adrian Niman, Daniel Frenette, Brent McClenahan en Dave McIntyre brengen hun horecabedrijf op pad en bereiden geweldige gerechten uit in het zuiden van Ontario. Volg gewoon de rockende deuntjes uit hun speakers. Op het menu:

Roterend menu met smaken uit de hele wereld.

Wat te proberen: We zijn een fan van hun lunchboxen, Bangkok slaw en Captain Crunch taco's.

Waar ze te vinden zijn: Volg ze op twitter

@FDtruck Levenslange vrienden Graeme Smith en Scott Austin hebben klassieke gegrilde kaassandwiches onderweg opgediend van hun Hamilton-gebaseerde truck sinds juli 2011. Op het menu:

Gourmet gegrilde kaas.

Wat te proberen: De houthakker, oude cheddar, spek, Granny Smith-appel en Canadese ahornsiroop op wit.

Waar te vinden: volg ze op twitter

@gorilla_cheese Culinair duo, Shontelle Pinch en Bianka Matchett, nemen hun kooktalent mee op weg om Toronto van gezond straatvoedsel te voorzien (en ook glutenvrije opties). Op het menu:

Gezonde voeding met grote, gewaagde smaken.

Wat te proberen: Je kunt niet fout gaan met hun Mexicaanse Nachos o lekkere taco's.

Waar te vinden: volg ze op twitter

@ gourmetb1tches Eigenaren Krystian Catala en Terry Nicolaou serveren authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten voor ontbijt, lunch of diner in hun fel oranje foodtruck . Op het menu:

Authentieke Latijnse keuken.

Wat te proberen: Tacos en empanadas. En Huevos Rancheros voor ontbijt? Vind het niet erg als we dat doen.

Waar te vinden: volg ze op twitter

@GourmetGringos Mark Wasserman en de broers Scott en Kevin Fraser zijn de kapiteins van deze mobiele foodtruck, compleet met een roker aan boord. Op het menu:

Gourmet BBQ.

Wat te proberen: Signature borststuk in Texas-stijl met een rand van hun gerookte bonen met wortelbier.

Waar te vind ze: volg ze op twitter

@hogtownsmoke Deze koffietruck rommelt door het centrum en geeft Toronto straatroasters hun dagelijkse cafeïnefixatie. Op het menu:

Alle dingen cafeïne.

Wat te proberen: De ijskoffie is een winnaar op een hete zomerdag.

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@HulaGirlEB , of bezoek hun winkel op 2473 Dundas West, Toronto. Chef-kok Luis Olarte gaat terug naar zijn Colombiaanse roots om ons troostmaaltijd te brengen met een vleugje Bogota-opvoeding. Op het menu:

Een mix van Colombiaans , Latijns en Italiaans geïnspireerde gerechten.

Wat te proberen: Originele Colombiaanse Hamburger, weggespoeld met hun verfrissende rauwe suikerriet limonade.

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@PerSeMobile Deze mobiele cupcakery brengt klassiekers als Red Velvet, Mint Chocolate en Oreo naar de straten van Toronto. Op het menu:

Diverse cupcakes.

Wat te proberen: Bananenchocolade en rood fluweel.

Waar ze te vinden zijn: Volg ze op twitter

@prettysweet_to Trakteer uzelf op klassiek comfort eten geïnspireerd door de moeder van chef Johnny V en Nonna uit de regio Molise , Italia. Op het menu:

Italiaans comfort food.

Wat te proberen: De Holy Trinity, een sampler van hun populaire sliders - Meat Ball, Kalfsvlees en Aubergine.

Waar te vind ze: volg ze op twitter @ RomanChariot

De Canadese restaurantketen geeft hun foodtruck vrij, waardoor hongerige Canadezen hun poutine-oplossing onderweg kunnen geven. Op het menu:

Poutine, in totaal soorten combinaties.

Wat te proberen: De klassieke traditionele poutine. Of ga helemaal op voor de hartverscheurende Triple Pork Poutine (varkensvlees, spek en worst).

Waar te vinden: volg ze op twitter

@poutinerie of bezoek hun locaties in Canada. Mike Pitton en Lucas Jones brengen wat rokerige goedheid naar het zuidwesten van Ontario vanuit hun Hamilton-gebaseerde foodtruck. Op het menu:

Zuiderse gerookte keuken.

Wat u kunt proberen: Hun kenmerkende sandwich van getrokken varkensvlees met uw keuze uit 3 zelfgemaakte sauzen. Het komt ook met een kant van hun beroemde gerookte mac en kaas.

Waar ze te vinden zijn: volg ze op twitter

@SouthernSmokeTk Gastronomische worsten en dressings, eigenaars David Orzakovski en Lance Freelan turn de iconische hotdog in haute honden. Op het menu:

Gastronomische worsten 'stuft' in een Nederlands crunch artisanaal brood.

Wat te proberen: Thai Chicken gourmetworst. En als toetje een gevulde wafel met chocolade-bananenvla.

Waar ze te vinden zijn: Volg ze op twitter

@StuftTruck Met 5 locaties in de omgeving van Hamilton, heeft Sweetness Bakery nu twee vrachtwagens die roamen in het zuiden van Ontario. Op het menu:

Geassorteerde cupcakes gebakken uit een notenvrije faciliteit.

Wat te proberen: Banaan Caramello of de door kampvuur geïnspireerde S'mores.

Waar te vind ze: volg ze op twitter

@bakerysweetness Iconische restaurantketen van Ontario Swiss Chalet sluit zich aan bij de revolutie van de foodtruck door een vloot vrachtwagens te lanceren om hun kenmerkende frieten te serveren met een kant van Chalet-saus op haar "Fresh Impressions Tour". Op het menu:

Fries en chalet saus!

Wat te proberen: Friet en chalet saus!

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@myswisschalet #SwissFreshTour Niet langer gedegradeerd tot alleen beurzen en tentoonstellingen, hun foodtruck laat je je Tiny Toms-hunkering verschillende keer per jaar. Op het menu:

Tiny Tom's kenmerkende donuts.

Wat te proberen: Tiny Tom's favoriete donuts.

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@TinyTomDonuts , of bezoek hun locatie op 7323 Woodbine Avenue, Markham De Urban Smoke-truck, die zich uitstrekt van het cateringbedrijf Gourmet Group, is gespecialiseerd in traditionele en fusion-BBQ. Op het menu:

Klassieke en fusion BBQ.

Wat te proberen: Getrokken varkensvlees in Memphis-stijl met pittig slaw en zacht broodje.

Waar te vinden: Volg ze op twitter

@UrbanSmokeTruck

Schrijf Uw Commentaar